कैल्शियम: आपको क्या पता होना चाहिए

आपने सुना है कि कैल्शियम आपकी हड्डियों की रक्षा करता है और आपका गिलास दूध इसके साथ लोड होता है, लेकिन आप वास्तव में इस आवश्यक पोषक तत्व के बारे में क्या जानते हैं? ज्यादातर लोगों को पता नहीं है कि कैल्शियम शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में खनिज है। या यह कैल्शियम आपके हड्डियों और दांतों को मजबूत करने से अधिक नहीं है

कैल्शियम शायद हड्डियों और दांत को मजबूत करने के लिए सबसे अच्छा जाना जाता है वास्तव में, हमारे शरीर में कैल्शियम का अधिकांश हड्डियों और दांतों में जमा होता है। चूंकि हड्डियों को उनके नियमित ब्रेकडाउन और रीमॉडेलिंग की प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है, कैल्शियम नई हड्डियों को बनाने में मदद करता है, खासकर विकास और विकास के दौरान।

अपने हड्डियों को अपने जीवनकाल में मजबूत बनाए रखने के लिए पर्याप्त कैल्शियम प्राप्त करना महत्वपूर्ण है, लेकिन विशेष रूप से बचपन के दौरान, जबकि हड्डियां अभी भी बढ़ रही हैं यह वरिष्ठ वर्षों के दौरान भी जरूरी है, जब हड्डियों को तेजी से टूटना शुरू होता है, ताकि वे पुनर्निर्माण कर सकें। वृद्धावस्था की हड्डियां अधिक भंगुर हो जाती हैं और आसानी से अस्थिभंग हो जाती हैं – एक शर्त जिसे ऑस्टियोपोरोसिस कहा जाता है।

कैल्शियम भी कई अन्य शरीर कार्यों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिनमें शामिल हैं

कुछ शुरुआती साक्ष्य भी हैं कि कैल्शियम ब्लड प्रेशर को कम कर सकता है और कोलोरेक्टल और प्रोस्टेट कैंसर से बचा सकता है। हालांकि, इन लाभों के अध्ययन में अभी तक पुष्टि नहीं की गई है।

आपको कितनी कैल्शियम की आवश्यकता है आपकी उम्र और लिंग पर निर्भर करता है। कैल्शियम की सिफारिश की दैनिक आहार भत्ते हैं

मैं कूपन का उपयोग करता हूं; मैं स्टोर ब्रांड खरीदता हूं; मैं डिस्काउंट स्टोर में खरीदारी करता हूं; मैं विटामिन या पूरक नहीं लेता

आयु पुरुष महिला

1-3 वर्ष 700 मिलीग्राम 700 मिलीग्राम

4-8 वर्ष 1,000 मिलीग्राम 1,000 मिलीग्राम

9-13 साल 1,300 मिलीग्राम 1,300 मिलीग्राम

14-18 साल 1,300 मिलीग्राम 1,300 मिलीग्राम

1 9-50 वर्षों 1,000 मिलीग्राम 1,000 मिलीग्राम

51-70 वर्ष 1,000 मिलीग्राम 1,200 मिलीग्राम

71+ वर्ष 1,200 मिलीग्राम 1,200 मिलीग्राम

भोजन और पूरक आहार से कैल्शियम की अनुशंसित मात्रा की तुलना में अधिक होने से साइड इफेक्ट्स का खतरा बढ़ जाता है, इसलिए बहुत ज्यादा लेने से बचने के लिए सबसे अच्छा होना चाहिए

कैल्शियम प्राप्त करने का आदर्श तरीका, किसी भी पोषक तत्व की तरह भोजन से होता है दुग्ध उत्पाद जैसे दूध, पनीर और दही सबसे अच्छा और सबसे स्पष्ट स्रोत हैं। कम वसा वाला एक 8 औंस कप, सादा दही में 415 मिलीग्राम कैल्शियम होता है – अधिकांश आयु समूहों के लिए दैनिक सिफारिश की तुलना में तीसरे से अधिक। नॉनफाट दूध का 8 औंस का गिलास आपको लगभग 300 मिलीग्राम कैल्शियम प्रदान करेगा। और भाग-स्किम मोज़ेरेला की 1.5 औंस में 333 मिलीग्राम है।